皆さん、こんにちは。カイザーベルク御宿・月の沙漠 支配人の脇阪です。

今回は、軽食コーナーでご好評をいただいている看板メニュー「さば干物定食」をあらためてご紹介します！

予想を超える反響！開発のきっかけ

「房総半島の豊かな海の幸を、当施設で気軽に味わっていただきたい！」
そんな想いから、当施設初の定食メニューとして開発しました。

9月下旬の販売開始以来、行楽シーズンに訪れた多くのお客様から、私の想像をはるかに超える嬉しい反響をいただいております。

まだ召し上がったことがない方に向けて、そのこだわりと魅力をご紹介します！

魅力①：お皿から飛び出す！勝浦仕込みの特大さば

※調理前のさば干物のイメージ写真です

主役は、お隣・勝浦市の干物屋さんから直接仕入れている極上の「さばの一夜干し」です。
ご覧の通り、長さ18cmのお皿から堂々とはみ出す特大サイズです！

干物の定番といえば「あじ」ですが、しっかりとした食べ応えと身のボリュームにこだわり、「さば」を厳選しました。

• ふっくらとした身：箸を入れるとふんわり柔らか
• ほどよい脂の乗り：ジューシーなのに重たくない
• 絶妙な塩加減：魚本来の旨みが引き立つ、親しみやすい味付け

ひと口食べれば、ご飯がどんどん進む自慢の一品です。

魅力②：大盛りご飯で満腹！充実のセット内容

定食には、さばの焼き魚に加え、ご飯やみそ汁などをセットにしています。

• さば干物の焼き魚
• ご飯（ふりかけ付き）※BBQ追加食材の「ご飯（大）」と同じボリュームです。
• みそ汁
• お漬物
• 緑茶

男性やツーリング帰りの方にも満足していただけるよう、ご飯は贅沢に大盛りサイズでご用意しています。

価格とお客様の声

• 価格：2,300円（税込）

軽食メニューの中では最も高い価格設定ですが、ジャンボサイズのさばと大盛りご飯で、ボリュームたっぷりのランチをお楽しみいただけます。

実際に召し上がったお客様からも、嬉しい感想をいただいています。

「焼き魚がふっくらジューシーで本当に美味しい！」
「味もボリュームも大満足。お腹いっぱいになりました！」

当施設ならではの海の幸を存分に楽しめる「さば干物定食」をぜひご賞味ください！

皆さまのご利用を心よりお待ちしております。