こんにちは！カイザーベルク御宿・月の沙漠の宇都宮です。
今回はBBQの追加に新メニューが登場しましたので、紹介したいと思います！

それがこちら！「ミスジ」です♪

ミスジの部位は肩甲骨あたりにあるお肉で、運動量が多いため繊維が細かく霜降りが入りやすい部位です。

焼く前からもう美味しそうなのが伝わってきますよね（笑）
そしてこのミスジは牛一頭から数キロしか取れない希少部位なのです♪
そんなお肉が入荷しましたので、満を持して追加メニューとして登場しました！
美味しいミスジの食べ方は表裏をサッと焼くのがオススメです。

あまり焼きすぎると固くなってしまいますので気を付けてください。
口に入れた瞬間に中でとろけて、肉の美味さが広がっていきます。
噛む力もそんなに必要もなく、やわらかいのであっという間になくなってしまいます。
お値段は税込み1.000円と共通利用券1枚使用して食べることができますので、BBQをする際には是非一度お試しください♪