みなさんこんにちは。カイザーベルク御宿・月の沙漠支配人の脇阪です。

今回は、来月以降導入予定の新バーベキューセットについてご案内いたします。

当方のメインコンテンツであるバーべキュー（要予約）は、現在は3種の肉＋焼きそばの通常バーベキューセット（4月～11月中旬）と海鮮3種＋にんにく醤油焼うどんの冬用バーベキューセット（11月下旬～3月）という2つが設定されており、どちらも多くのお客さんから好評を得ています。

そこに今回！通常バーベキューセットの期間だった4月～6月の間、新たなバーベキューセットが登場します！

その名も！

「串焼き海鮮バーベキューセット」！

※写真は2人分の試作品です。実際提供するものとは一部異なる場合があります

当方のバーベキュー食材として大人気の海鮮メニューを、今回は串焼きスタイルでご提供！

同梱されるのは野菜各種（キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン）と牛カルビ、そして焼きそば（麺と豚コマ肉）とウインナーです。

最大のフィーチャーは、何といっても全カイザーベルクで初導入（当方調べ）となる「複数食材を組み合わせた串焼き」の存在！

ロングでボリューム満点な「串焼き」は、リア充アピールにもってこいなバーベキューの中でもマストなアイテム！

全長45㎝の串1本に1人前の海鮮食材（ホタテ・いか・むきエビ）を全て刺した海鮮串焼きは大迫力！

上の写真をご覧の通りあのそこそこ大きいバーベキュー食材盛り付け皿からもはみ出しそうなスタイル！

鉄板の上に置いてもこれだけデカい！

焼く時は時々串を転がしたり、小手で押し付けたりしながら時間をかけてじっくり焼くのが良いです。

上手に焼けました！

ちなみにこの海鮮串焼きで使用している大むきエビは新たに用意した食材です。

皮をむいたりする必要が無く、そのままかじりつけます。

熱々のうちに豪快に喰らい付け！

ちなみにおすすめの味付けはシンプルなうまみを引き出す「塩コショウ」ですが、塩だれや焼き肉のたれを食べる分に少量かけて食べるのもおいしいです。

いずれの調味料もバーベキューセットに含まれておりますので、いろんな味付けをして串焼き海鮮を味わってみてください。

実は開発段階では方々からいろんな意見をいただいて串焼きも様々なスタイルを試作してみたのですが、焼きやすさなどに差はあれどやはり1本の串に1人分の海鮮全てを刺した方が圧倒的迫力とボリュームがありますので最終的にはそちらを採用しました。

前述の通りバーベキュー食材としては初の試みなので開発の際はそれなりに試行錯誤を重ねたりしています。

この串焼き海鮮バーベキューセットは4月から6月までの間、従来同期間に販売していた通常バーベキューセットに代わる形で導入されます。

販売価格は他のバーベキューセットと同様、￥2500税込です。

これから暖かくなる春！

そしてゴールデンウィークといった大型連休が控える時期！

ぜひ気の合うバイク仲間たちとワイルドな串焼き海鮮バーベキューを楽しんでください！

バーベキュー追加メニュー一覧

もっと食べたい時・違うものが食べたい時などにご注文ください。

肉類

・牛肉（カルビ）・・・・・・・・・・700円

・美味北総豚・・・・・・・・・・・・500円

・鶏肉（モモ）・・・・・・・・・・・400円

・ウインナー（２本）・・・・・・・・100円

・ハンバーグ・・・・・・・・・・・・300円

・あらびきポークフランク・・・・・・300円

・タンドリーチキン・・・・・・・・・500円

・やわらかベーコンステーキ・・・・・500円

海鮮物

・有頭エビ（２匹）・・・・・・・・・400円

・ホタテ（２個）・・・・・・・・・・400円

・イカ串（２本）・・・・・・・・・・500円

その他

・ミックス野菜・・・・・・・・・・・400円

・ご飯・・・・・・・・・・・・・・・200円

・ご飯（大盛り）・・・・・・・・・・300円

セット販売品

・ぜいたく！追加専用セット

（あらびきポークフランク・ハンバーグ・タンドリーチキンのセットで100円お得！）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1000円

・お肉３点セット

（牛カルビ・美味北総豚・鶏モモ肉のセットで100円お得！）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円

・追加専用1人前セット

（牛カルビ・美味北総豚・鶏モモ肉50g・ウインナー2本・ハンバーグ・あらびきポークフランク・やわらかベーコンステーキのセット）・・・2500円