皆さん、こんにちは。カイザーベルクびわ湖　支配人の岸です。
今日は、冬期限定の新メニュー「近江牛ハンバーグカレー&カレー」を開始しますので、お知らせします！

こちらの商品は、お客さまより、当施設の人気商品である「カレー&カレー」に近江牛ハンバーグ仕様を作って欲しいというご要望から展開されたメニューです。

冬期限定の近江牛ハンバーグランチやBBQの追加メニューでご提供させていただいている250ｇの「近江牛ハンバーグBIG」をトッピングしたスペシャルカレー&カレーです。

ドライカレーは、14種類のスパイス・はちみつ・マンゴーピューレ・パイナップル果汁を使用したスパイシーで深みのあるもの。
カレールーは、甘味とコクをだすために、20種類以上のスパイスに牛肉の濃厚なダシが溶け込むもの。
ここにA5・A4ランクの近江牛の端切れのみを100%使用し、ニンニク・ブラックペッパー・クミン・オレガノ・パセリなど、肉の旨味を引き出す味付けに仕上げたハンバーグを組み合わせました。
ハンバーグをスプーンで割るとオレイン酸を多く含み、低温で溶けだす近江牛の特有の芳醇な香りと優しい甘味のある脂が、カレー皿に広がり、カレールーと混ざり合うことで更にカレーが美味しくなります。

気になるお値段は2,200円（税込）です。

販売期間は12月1日（月）より販売を開始し、令和8年2月28日（土）までを予定しています。
新商品の「近江牛ハンバーグカレー&カレー」をぜひ一度ご賞味ください。
皆さまのご来場をスタッフ一同こころよりお待ちしています。

～近江牛ハンバーグカレー&カレーご提供に関してのお願い～

※調理時間がかかる商品になるため、繁忙時はご提供にお時間をいただくことがございます。また、一度に調理できるのは2セットとなっておりますので、3セット以上でのご注文は同時提供ができません。出来たてをお召し上がりいただきたいので、調理完成しだい、順次のご提供になります
※事前予約は受付しておりません。先着順でのご提供となりますのでご了承くださいませ
※十分な食材数を用意をしておりますが、売切れ等の理由によりご要望に添えない場合がございますので予めご了承くださいませ